脫水洋蔥絲作為食物在運輸的時候一定要做好包裝工作，不然在運輸過程中出現產品包裝破損，就會導致食物暴露在空氣中，這樣長期暴露在空氣中就容易導致食物口感變差等等。所以下面小編就來講講在儲存運輸該產品的時候都有哪些事項需要大家多加注意。
　　一、運輸前先要詢問所載貨物的物理、化學性能。夏季時要在車上裝棚桿、搭涼篷，要通氣避光，特別要防止陽光直射。裝卸時輕拿輕放，嚴禁 摔拖、重壓和摩擦，不得損壞包裝容器，注意保證對方穩妥。
　　二、選擇合適的包裝容器，正確裝運貨物。危險品在裝運前應根據其性質、運送路程、沿途路況等采用安全的方式包裝好。包裝須牢固、嚴密，在包裝上做好清晰、規范、易識別的標志。
　　三、運輸途中，司機要平穩行車，安全駕駛。運輸司機要技術精湛，不能開快車、飛車，并且不喝酒，不吸煙，不疲勞駕駛。駕駛中要盡量少用緊急剎車，以保持貨物的穩定。
　　四、行車途中勤檢查脫水洋蔥絲是否有泄露。由于行車途中車輛顛簸震動，往往容易造成包裝破損從而造成泄露。因此，物流人員要定時查看有無溢出。
　　五、行車路線、時間要選擇得當。運輸脫水洋蔥絲要選擇道路平整的主干線，不可在繁華街道行駛或逗留。
　　六、經過長途運輸，外包裝都有一定破損，卸貨時特別小心。物品卸載后，要對車搬運工具進行必要的通風和清掃，不得留有殘渣，卸車后須清洗干凈。
　　所以大家在運輸脫水洋蔥絲的時候，一定要多加注意以上這幾個方面，從而嚴格按照正確的方式去運輸該產品，這樣才能更好地避免產品在運輸過程中受到影響而導致口感等方面發生改變。